Jadlospis

 

 

Jadłospis

 

Do końcowego rachunku doliczamy  +10% oplaty za serwiz

(22.04.2021)

II. Kategoria

Przekąski, sałaty, zakąski z serami.

 

 

Rybie skwareczki w sosie chilli z fioletową cebulką

1300,-

Wątróbka gęsia z rusztu podana na grzance

3400,-

Sałata ze świeżych warzyw z oliwkami

(zielona sałata, pomidory, ogórki, papryka, marchew, oliwki)

1150.-

Panierowany ser Trappista z frytkami i sosem majonezowym

2200,-

 

Zupy (+Chleb)

 

Rosół  z makaronem,  farszem, warzywami, mięsem w filiżance

960,-

Zimna krem-zupa owocowa z bitą śmietaną w filiżance

960,-

Gulasz fasolowy w filiżance

860,-

Gulasz fasolowy w kociołku

1720,-

Zupa fasolowa z golonką na śmietanie w filiżance

960,-

Zupa fasolowa z golonką na śmietanie w kociołku

1920,-

Zupa rybna w filiżance, w  kociołku (+Chleb)

 

Zupa rybna z karpia z porcją suma w filiżance

1150,-

Zupa rybna z karpia w filiżance

1100,-

Zupa rybna bez porcji ryby w filiżance

950,-

 

Zupa rybna (pikantna, ze śmietaną i cytryna)

karpia z porcją suma w filiżance

1200,-

Zupa rybna (pikantna, ze śmietaną i cytryna) w filiżance

1150,-

  1. rybna (pikantna, ze śmietaną i cytryna) bez porcji ryby w filiżance

1000,-

 

Zupa rybna z karpia z porcją suma w kociołku

2300,-

Zupa rybna z karpia w kociołku

2200,-

Zupa rybna w kociołku bez porcji ryby w kociołku

1900,-

 

Zupa rybna w kociołku (pikantna, ze śmietaną i cytryna)

karpia z porcją suma w kociołku

2400,-

Zupa rybna w kociołku (pikantna, ze śmietaną i cytryna) w kociołku

2300,-

Zupa rybna (pikantna, ze śmietaną i cytryna)

bez porcji ryby w kociołku

2000,-

 

Ikra i mleczko rybie(Sezonowo! Dodatek do zupy rybnej.)

760,-

 

 

   Dania miesne

 

„Zempléni Hegybíró” talerz na 2. osobe (pierś indyka faszerowana,

karkówka faszerowana,sum panierowany, frytki, ryż)

6700,-

Kotlet schabowy panierowany z frytkami

2200,-

Pieczeń cygańska z ziemniaczki z przyprawą.

3000,-

Grecki talerz (Peklowane paski mięsa z greckimi przyprawami,

z sosem tzadziki, zapiekanymi i mieszaną sałatką w oliwie)

3700,-

Medaliony wieprzowe z foie gras (watróbka gesia),

podawane z masłem waniliowym, pieczone

orzechowe ziemniaki puree oraz pieczoną pigwą

4700,-

Wieprzowina faszerowana „Nad Bodrogiem”

Wędzona golonka, świeże grzyby, cebula,

puree z ziemniaków i pigwy)

4000,-

Polędwica z bekonowym chipsem, sos z zielonego groszku,

ziemniaczki z przyprawą.

5800,-

 

 

 

 

Drób

 

Wątróbka z gęsi panierowana w borówkach

i brzoskwiniachz ziemniakami puree

5000,-

Pieczone udko kaczki z kapustą na parze

w winie czerwonym i tłuczonymi ziemniakami

3600,-

Pierś indyka faszerowana serem, szynką i pieczarkami frytki i ryż

3100,-

Pierś kurczaka panierowana, ryż, frytki

2200,-

Morelowa pierś kurczaka z ryżem w warzywach

2800,-

Potrawy z ryb

 

Sum panierowany z kartofelkami z natką pietruszki

3100,-

Paprykarz z suma z łazankami na śmietanie w glinianej miseczce

3600,-

Sum z rusztu w sosie

śmietanowo-koperkowo-grzybowym z kluseczkami

3600,-

Pieczone kawałki suma amerykańskiego marynowane

w ziołach z ziemniaczkami i sałatą

3200,-

Pieczone kawałki suma amerykańskiego marynowane

(goraco,czoznek) w ziołach z ziemniaczkami i sałatą

3200,-

Sandacz pieczony w całości (1 dkg)

90,-

 

 

 

Małe porcje

 

Panierowany ser Trappista z frytkami i sosem majonezowym

1600,-

Kotlet schabowy panierowany z frytkami

1600,-

Pierś kurczaka panierowana, ryż, frytki

1600,-

Sum panierowany z kartofelkami z natką pietruszki

2200,-

Morelowa pierś kurczaka z ryżem w warzywach

2100,-

 

 

 

Potrawy mączne – Desery:

 

Makaron z twarogiem i skwareczkami

1450,-

Szare kluski z serem owczym

1550,-

Placek z marmolada (jabłkowo-pigwową)

980,-

Naleśniki z serkiem w sosie waniliowym

1040,-

Jadalne kasztany z bitą śmietaną

880,-

Brzeg Bodrogu w kielichu(lody, sok malin, bitą śmiet.)

1080,-

 

Sałatki – Surówki:

 

Surówka z kapusty

500,-

Sałatka z pomidorów

620,-

Sałatka z ogórków

620,-

Šwieže warzywa skropione oliwą z oliwek

1150,-

Sałatka z różnych warzyw na kwaśno

500,-

Papryka z octu

500,-

Ogórek konserwowy

500,-

 

Dodatki:

 

Warzywami z grilla

1400,-

Zemiakové Placky

690,-

Frytki

450,-

Kartofelki z natką pietruszki

450,-

Zemniaki puree

600,-

Steak zemiaki

600,-

Ryż na parze

450,-

Frytki + ryż

450,-

Kluseczki

450,-

 

 

Sosem majonezowym

500,-

Kechup

370,-

Do końcowego rachunku doliczamy  +10% oplaty za serwiz