Husacie hody
Husacia ragu polievka so smotanou ochutené estragonom
990-,
Perkelt s husacích žaľudkov, domáca cestovina- tarhoňa
2400,-
Pečené husacie stehno,kyslá kapusta na slanine,pečené zemiaky
3700,-
Konfitované husacie prsia,zázvorové slivky,domáce krokety
3500,-
Husacia prsia s lečom a lesnými hubami ,kukuričná kaša
3500,-
Vyprážaná husacia pečeň s čučoriedkovými broskyňami,
zemiakové pyré
4500,-
Husacie hody na 1 osobu
/pečené husacie stehno, vyprážaný husací pečeň,konfitované husacie prsia, pomarančové figy ,pečené zemiaky a kapustové pyrohy/
4300,-
Husacie hody na 2 osoby
/pečené husacie stehno,cesnakové krídla,konfitované prsia,pečené zemiaky,kapustové pyrohy /
6000,-
Ponuka šéfkuchára
Pečený pstruh zeleninový gratin.zelené fazuľe na masle,syrová omačka s kôprom
3300,-
Pečený celý zubáč (55-60 dkg) – Dijonský šalát (šalát s medovo-horčicovým dressingom)
5100,-
Údené koleno s bryndzovou strapačkou a vyprážané cibuľky
3300,-
Viedensky (telaci)rezen Zemiaky a salat
3500,-
Hovädzí perkelt na červenom víne s plackami
2800,-
Jablkový kolác
750,-