Husacie hody
Hubová krémová polievka,zemiakové knedlíky s husacím mäsom
1050,-
Perkelt s husacích žaľudkov, domáca cestovina- tarhoňa
2600,-
Pečené husacie stehno,kyslá kapusta na slanine,pečené zemiaky
3900,-
Solet s husacím stehnom a plneným husacím krkom
3900,-
Konfitované husacie prsia,zázvorové slivky,domáce krokety
3700,-
Konfitované husacie prsia,puding z cvikly a maslová kaša
3700,-
Vyprážaná husacia pečeň s čučoriedkovými broskyňami, zemiakové pyré
4700,-
Husacia pečeň,orechovo-jablčná omáčka ochutená muštom,domáce krokety
5000,-
Husacie hody na 1 osobu
/pečené husacie stehno, vyprážaný husací pečeň,konfitované husacie prsia, pomarančové figy ,pečené zemiaky a kapustové pyrohy/
4500,-
Husacie hody na 2 osoby
/pečené husacie stehno,cesnakové krídla,konfitované prsia,pečené zemiaky,kapustové pyrohy /
6400,-
Ponuka šéfkuchára
Pečený pstruh zeleninový gratin.zelené fazuľe na masle,syrová omačka s kôprom
3800,-
Pečený celý zubáč (55-60 dkg) – Dijonský šalát (šalát s medovo-horčicovým dressingom)
5200,-
Údené koleno s bryndzovou strapačkou a vyprážané cibuľky
3500,-
Viedensky (telaci)rezen Zemiaky a salat
3800,-
Hovädzí perkelt na červenom víne s plackami
2900,-
Tvarohová torta ochutená mangom ,zázvorom a kokosovým mliekom
1200,-