Ponuka šéfkuchára

 

 

Ponuka šéfkuchára

 

 

 

Mozzarella – krémová polievka so syrom

900,-

 

Steak z lososa a smotanovo špenátové gnocchi

3800,-

 

Morčacie prsia s figou,orechami.jablko na grile a makovo tvarohovo knedliky

3400,-

 

Hovedzie lička,ovocie ochutené citronom,domace zemiakové pagáče

3300,-

 

Pečené jelenie mäso s pikantnou orechovo-karamelovou omáčkou, domáce slivkové gule

3800,-

 

Husacia prsia s lečom a lesnými hubami ,kukuričná kaša

3500,-

 

Pečený pstruh zeleninový gratin.zelené fazuľe na masle,syrová omačka s kôprom

3300,-

 

Pečený celý zubáč  (55-60 dkg) – Dijonský šalát (šalát s medovo-horčicovým dressingom)

5100,-

 

Údené koleno s bryndzovou strapačkou a vyprážané cibuľky

3300,-

 

Viedensky (telaci)rezen Zemiaky a salat

3500,-

 

Hovädzí perkelt na červenom víne s plackami

2800,-

 

Mákos guba torta /maková bobajka / s pomarančovou omáčkou

960