Ponuka šéfkuchára
Lososový tatarák s mascarpone
( predjedlo )
1150,-
Krkovička –štíplavá s medom ochutená,cvikla,batáty a bulgur
2900,-
Rybie filé, zemiakové pyré,omáčka z vína a citronovej šťavy
2900,-
Pečené hovedzie mäso,smotanový cícer,kyslá kapusta
2800,-
Zeleninová kuracinka s curry a domáce široké rezance
2500,-
Kuracina so syrom a cibuľkou,zeleninový kuskus
3100,-
Konfitované husacie prsia,zázvorové slivky,domáce krokety
3600,-
Pečený pstruh zeleninový gratin.zelené fazuľe na masle,syrová omačka s kôprom
3600,-
Pečený celý zubáč (55-60 dkg) – Dijonský šalát (šalát s medovo-horčicovým dressingom)
5200,-
Údené koleno s bryndzovou strapačkou a vyprážané cibuľky
3500,-
Viedensky (telaci)rezen Zemiaky a salat
3800,-
Hovädzí perkelt na červenom víne s plackami
2900,-
Madarský desert Somloi halušky
960,-