Ponuka šéfkuchára

 

 

Ponuka šéfkuchára

 

Studená hrášková krémová polievka  s mätou, pečené madľe

1200,-

 

Bulgur s lečom a hubamy

2100,-

 

Steak z kuracích prs,šalát ochutený olivou, pečené batáty

3600,-

 

Grilované rybacie filé s mozzarellou,paradajkou   ,  zeleným šalátom na octe

4700,-

 

Pečený pstruh zeleninový gratin.zelené fazuľe na masle,syrová omačka s kôprom

5000,-

 

Pečený celý zubáč  (55-60 dkg) – Dijonský šalát (šalát s medovo-horčicovým dressingom)

6200,-

 

Údené koleno s bryndzovou strapačkou a vyprážané cibuľky

4600,-

 

Viedensky (telaci)rezen Zemiaky a salat

5100,-

 

Hovedzie lička,ovocie ochutené citronom,domace zemiakové pagáče

4900,-

 

Hovädzí perkelt na červenom víne s plackami

3700,-

 

Vtáčie mlieko s vanilkovou zmrzlinou

1300,-