Szef kuchni poleca
Zupa-ragout z kurczakiem i szałwią na śmietance, pierogami nadziewanymi wątróbką kaczą
900,-
Filet z piersi indyka z szynką, wędzony grillowany ser kozi, kremowe ziemniaki z brokułami a wszystko razem zapiekane w brytfance
3300,-
Pierś z gesie na miodzie i pachnące owoce w przyprawach, ziemniaczane „pączki”
3200,-
Larded z udźca jelenia z karmelizowaną czarną porzeczką, domowe knedle ze śliwkami
3800,-
Micha na bogato dla 1 osoby
Pierś z kurczaka na bekonie i serze, różowa polędwiczka wieprzowa, panierowany camembert, szpinakowe puree ziemniaczane i placuszki jabłkowe
3400,-
Grillowany pstrąg z warzywami au-gratin (zapiekane), zielona fasolka i brokuły na maśle w sosie serowym
3000,-
Cały sandacz z rusztu (55-60 dkg) sałata Dijon (zielona sałata polana słodko-ostrym dressingiem)
4950,-
Wędzona golonka z szarymi kluskami i serem owczym, chrupiące smażone krążki cebuli
3100,-
Medaliony cielęce z plastrami pieczonej gęsiej wątróbki, porzeczką w cytrusach i domowymi krokietami
4900,-
Sznycel cielęcy po wiedeńsku z pieczonymi ziemniakami, sałata Dijon
(zielona sałata polana słodko-ostrym dressingiem)
3300,-
Gulsz wołowy na czerwonym winie z plackami ziemniaczanymi
2700,-
Serowy tort z jeżynami
980,-