Étlap

Étlap

( Érvényes: 2022. 02.04 -től)
II. osztály

A számla végösszegéhez +10% szervízdíjat számolunk fel

Allergének jelölése az ételek neve után zárójelben!

( 1-glutén,2-rákfélék,3-tojás,4-hal,5-földimogyoró,6-szójabab,7-tej,8-diófélék,9-zeller,10-mustár,11-szezámmag,12-kén-dioxid,13-csillagfürt,14-puhatestűek)

Előételek – sajt ételek

Haltepertő chilis mártással és lilahagyma lekvárral (1-4)

1600,-

Sült libamájszelet pirítóson, zöldségekkel ( 1 )

4900,-

Olívás kevert saláta friss zöldségekből ( 10-12)

1400,-

Rántott trappista sajt hasábburgonyával, tartárral ( 1-3-7-10 )

2600,-

Levesek csészében , bográcsban, kenyérrel

Húsleves csigatésztával, töltelékkel, zöldséggel, hússal csészében ( 1-3-9)

1200,-

Hideg gyümölcskrémleves tejszínhabbal csészében (7)

1200,-

Babgulyás csészében(1)

1100,-

Babgulyás bográcsban (1)

2200,-

Csülkös tejfölös bableves csészében (1-7)

1200,-

Csülkös tejfölös bableves bográcsban (1-7)

2400,-

Halászlevek csészében, bográcsban kenyérrel

Pontyhalászlé harcsaszelettel csészében (4)

1400,-

Pontyhalászlé pontyszelettel csészében (4)

1350,-

Pontyhalászlé halszelet nélkül csészében (4)

1200,-

Korhelyhalászlé harcsaszelettel csészében (pikáns,tejfölös,citromos) ( 4-7-10)

1450,-

Korhelyhalászlé pontyszelettel csészében (pikáns,tejfölös,citromos) (4-7-10)

1400,-

Korhelyhalászlé halszelet nélkül csészében (4-7-10)

1250,-

Pontyhalászlé harcsaszelettel bográcsban(4)

2800,-

Pontyhalászlé pontyszelettel bográcsban (4)

2700,-

Pontyhalászlé bográcsban halszelet nélkül(4)

2400,-

Korhelyhalászlé harcsaszelettel bográcsban (4-7-10)

2900,-

Korhelyhalászlé pontyszelettel bográcsban (4-7-10)

2800,-

Korhelyhalászlé bográcsban halszelet nélkül bográcsban (4-7-10)

2500,-

 

Halbelsőség a halászléhez. Idény jelleggel! (4)

900,-

 

 A konyhafőnök  ajánlata

 

 

Hideg, mentás, zöldborsókrémleves, pirított mandulával ( 7-8 )

1200,-

 

Lecsós, vargányagombás bulgur ( köretnek is ajánljuk) ( 1 )

2100,-

 

Csirkemell steak olívás kevert salátával és sült édesburgonya hasábbal ( 1-2 )

3600,-

 

Roston fogasfilé Mozzarellás,-málnaecetes,-paradicsomos, levélsalátával (4-7-12)

4700,-

 

Roston pisztráng zöldség-gratinnal, vajas zöldbabbal és brokkolis sajtmártással ( 1-3-4-7 )

5000,-

 

Egészben sült süllő ( 55-60 dkg) Dijoni salátával ( fejes saláta mézes-mustáros öntet) ( 1-4-10 )

6200,-

 

Füstölt csülök juhtúrós sztrapacskával, ropogós sült hagymakarikákkal ( 1-3-7 )

4600,-

 

Borjú bécsi steakburgonyával és  Dijoni salátával( fejes saláta mézes-mustáros öntet) ( 1-3-7-10 )

5100,-

 

Marhapofa, citromos szederrel, burgonyapogácsával ( 1 )

4900,-

 

Vörösboros marhapörkölt lepcsánkával ( 1-3 )

3700,-

 

Madártej vanília fagylalttal ( 3-7)

1300,-

 

  Sertés, marha ételek

 

Zempléni Hegybíró tál 2 személy részére

(gombás sertésborda j,sajttal,sonkával töltött pulykamell,rántott harcsafalatok, párolt rizs, hasábburgonya) (1-3-4-7)

8200,-

Rántott sertésborda hasábburgonyával (1-3-7)

2600,-

Cigánypecsenye tükörtojással és szalonnával,
fűszeres steakburgonyával(1-3-10)

3700,-

Görögtál (Pácolt húscsíkok görög fűszerekkel, Tzadziki-mártással,
pirított burgonyával, olivás kevert salátával) (1-10-12)

4500,-

Szűzérmék libamájjal sütve, sárgabarack csatnival, éás diós burgonyapürével ( ( 7-8 )

6300,-

„Bodrog-parti” töltött sertésborda
( füstölt csülök,friss gomba,hagyma)
burgonyapürével és birsalmával ( 1-3-7)

4900,-

 

 

Szárnyas ételek

 

Rántott libamáj áfonyás őszibarackkal és burgonyapürével ( 1-3-7 )

6900,-

Kacsacomb sütve, vörösboros párolt káposztával és törtburgonyával

4400,-

Sajttal, sonkával, töltött pulykamell
párolt rizzsel és hasábburgonyával (1-3-7)

3800,-

Rántott csirkemell párolt rizzsel és hasábburgonyával (1-3-7)

2600,-

Barackos csirkemell zöldséges rizzsel (7)

3400,-

Halételek

Rántott harcsafilé petrezselymes burgonyával (1-3-7)

3800,-

Harcsapaprikás túrós csuszával cseréptálban(1-3-4-7)

4400,-

Harcsafilé roston, tejfölös-kapros-gombás galuskával cseréptálban(1-3-4-7)

4400,-

Harcsafalatok zöldfűszeres mártásban, olivás kevert salátával
steak burgonyával (1-4-10-12)

3900,-

Harcsafalatok enyhén csípős-fokhagymás mártásban,
olivás kevert salátával steak burgonyával (1-4-10-12)

3900,-

 

 

 

 

 Gyermekadagok

 

Rántott sajtkatonák hasábburgonyával, tartárral (1-3-7-10)

1900,-

Rántott sertésborda hasábburgonyával (1-3-7)

1900,-

Rántott csirkemell párolt rizzsel és hasábburgonyával(1-3-7)

1900,-

Rántott harcsafilé petrezselymes burgonyával( 1-3-4-7)

2700,-

Barackos csirkemell zöldséges rizzsel(7)

2600,-

Tészták, Desszertek

Túrós csusza(1-3-7)

1770,-

Juhtúrós sztrapacska(1-3-7)

1900,-

Tejpite birsalmalekvárral(1-3-7)

1160,-

Túrós palacsinta vanília mártással(1-3-7-12)

1280,-

Gesztenyepüré tejszínhabbal(7-12)

1100,-

Bodrog- part fagylaltkehely (vanília fagylalt, meggy-ribizli-málna)(1-3-5-6-7-8-12)

1300,-

 

Saláták – Savanyúságok

Káposztasaláta

550,-

Paradicsomsaláta

680,-

Uborkasaláta

680,-

Olívás kevert saláta (12)

1400,-

„Nyári” csalamádé

600,-

Ecetes almapaprika

550,-

Csemegeuborka

550,-

Köretek

Grillezett zöldségek (7)

1700,-

Lepcsánka(1-3)

840,-

Hasábburgonya

550,-

Petrezselymes burgonya(7)

550,-

Burgonyapüré(7)

730,-

Steak burgonya(1)

730,-

Párolt rizs

550,-

Vegyes köret(hasábburgonya,p.rizs)

550,-

Galuska(1-3)

550,-

Tartármártás (3-7-10)

600,-

Szabó Krisztián Mesterszakács
Konyhafőnök

A számla végösszegéhez +10% szervízdíjat számolunk fel